Author: elifergin

Parsley & Lemon Juice | 15 Days Cure

Parsley & Lemon Juice | 15 Days Cure

A very easy-to-do morning drink to boost your immune system Preferably, drink this parsley and lemon juice mix in the morning on an empty stomach for 15 days. After 15 days, have a break for one week and then continue again. Parsley & Lemon Juice 

Havuçlu & Hindistan Cevizi Kremalı Kek

Havuçlu & Hindistan Cevizi Kremalı Kek

Annemin gençlik yıllarından kalma, yeşil kapaklı bir tarif defteri var. Ana yemekler, tatlılar, tuzlular şeklinde bölüm bölüm ayırmış, her kategori için de dergilerden yemek fotoğrafları kesip kolaj yapıp yapıştırmış. İçinde hem kültleşmiş aile tarifleri var, hem komşularından duyup not ettikleri, bir televizyon programında denk gelip 

Maydanoz & Limon Suyu | 15 Günlük Kür

Maydanoz & Limon Suyu | 15 Günlük Kür

Bağışıklık sistemini güçlendiren, vücudu temizleyen 15 günlük maydanoz&limon suyu kürü Korona günlerinde insanlar, göbek büyütenler ve spora abananlar olarak ikiye ayrıldı. Biz tam olarak ikisinin ortasında bir yerlerdeyiz. Güzel bir spor ritmi oturttuk. Sabah uyanıp önce bir bardak maydanoz&limon suyu içip enerji alıyoruz. Üstüne sağlam 

Tonbalıklı Makarna

Tonbalıklı Makarna

En kolay, en ucuz ve en tatmin edici yemeklerden biri; ton balıklı makarna Makarnayı suya at, haşlanırken sosunu hazırla, karıştır, tamam. Spor yapmış ve deli gibi acıkmışsam, üşengeç bir günümdeysem veya bu günlerde olduğu gibi markete gitmek istemediğim bir karantina günündeysem bu tarifi yapıp çok 

Tuna Spaghetti with Fresh Basil and Lime

Tuna Spaghetti with Fresh Basil and Lime

Tuna Spaghetti with Fresh Basil and Lime Ingredients 300 gr. Spaghetti 2 canned tuna (drained weight is 104 gr for each) 3 tbsp mayo 1 lime juice Fresh basil leaves Chopped parsley (optional) 2 tbsp olive oil Salt Method 1. Bring a large pot of 

Mercimekli Lakşa Çorbası

Mercimekli Lakşa Çorbası

Yeşil mercimek ve erişte ile yapılan geleneksel bir Tatar yemeği “mercimekli lakşa çorbası” Babam Eskişehir’de bir tatar mahallesinde nenesinin evinde büyümüş. Tatar olan nenesi babamla beraber 5 kardeşin bakımını üstlenmiş ve evde en sevilerek yenen yemeklerden biri bu mercimekli lakşa ,yani erişte, çorbasıymış. Halalarım ve 

Antalya’da İNCİR Avı

Antalya’da İNCİR Avı

Adrasan yolunda, incir avındayken çektiğim analog fotoğraflar Geçen yaz Ekim’in son haftasında üç aile toplanıp Antalya’ya gitmiştik. Haftalardır canım taze incir çekiyordu ama etraftaki marketlerde bir türlü güzelini bulamamıştım. Ya çok sertti ya da içi geçmiş. Neyse dedim, Türkiye’ye gittiğimde en ballısından bol bol yerim, 

HIT THE ROAD: 3 DAYS BIKE TOUR FROM BERLIN TO USEDOM

HIT THE ROAD: 3 DAYS BIKE TOUR FROM BERLIN TO USEDOM

Berlin – Usedom bike road which goes through windmills, cornfields, forests & wheat fields Last summer, there was a Queen song playing in my head; “I Want To Ride My Bicycle” but not to arrive somewhere specific, just hit the road which takes me through 

Çikolatalı Mus

Çikolatalı Mus

Yumuşacık bir çikolatalı mus hayal edin. İpeksi kıvamıyla ağızda eriyip giden, hafif ve rafine şekersiz. Kadıköy rıhtımdaki Bostancı minibüslerine doğru giderken yolumun üstündeki Baylan Pastanesi’nden çikolatalı mus alır, kaşıklaya kaşıklaya yüzümde mest bir ifadeyle yürürdüm. Öğrenciyken ve ilk maaşımı kazandığım zamanlarda da eve ilk tatlımı